هنا تصنع الجعة من الصراصير ، وليس من الحبوب ، ويتم تحضيرها عن طريق الحشرات المتعفنة

و

طوكيو: عندما يتعلق الأمر بأشياء غريبة من حيث الطعام والشراب ، فإن أول اسم يتبادر إلى الذهن هو الصين. في الصين ، يأكل الناس أيضًا الحشرات والحشرات بحماسة. في الصين ، يتم تحضير العديد من أطباقهم من الحساء إلى الحساء. ولكن حتى مشروب من اليابان سوف يفاجئك. هنا يشرب الناس البيرة المصنوعة من الصراصير.

أولى الحشرات المتحللة

في اليابان يشرب الناس البيرة المصنوعة من الصراصير بحماسة كبيرة. يتم إعطاء اسم هذه البيرة باسم Insect Sour أو Konchu Sour. يوجد هذا الصرصور في المياه العذبة ، وهو يأكل الحشرات والأسماك الأخرى الموجودة في الماء. تتجمع هذه الحشرات بأعداد كبيرة حول الأضواء ، لذلك يتم التقاط هذه الحشرات في اليابان عن طريق تركيب الأضواء. بعد ذلك ، يتم تعفنها بغليها في الماء الساخن. بعد ثلاثة إلى أربعة أيام ، يُخرج عصيره ويشرب. بعد هذا ما حدث في السيارة …

كثيرا هو الثمن )

وفقًا لتقرير الديلي ستار ، تعتبر الصراصير التايوانية لذيذة جدًا في اليابان. يصف الناس هناك مذاقه بأنه فاكهي تقريبًا ، مقارنةً بالجمبري ذي النوعية الجيدة. تؤكل هذه الحشرات أيضًا مسلوقة أو تستخدم كتوابل للحساء واليخنات. تم الاحتفاظ بتكلفة كل زجاجة بيرة حول 450 روبية. يتم تقطير هذه الجعة في اليابان بالطريقة التقليدية المعروفة باسم “كابوتوكاما” ، والتي تم استخدامها منذ بداية القرن 20.

البث التلفزيوني المباشر
450