إلى جانب الأرز ، تتطلع الصين الآن أيضًا إلى الهند من أجل الفلفل الحار ، مما يؤدي إلى زيادة الواردات

بكين: قد يكون هناك توتر في العلاقات بين الصين والهند ، ولكن البيوت الصينية (الصينية وجود المواد الغذائية الهندية تتزايد في مطبخ المنزل. الآن تتطلع الصين أيضًا نحو الهند للحصول على الفلفل الحار الرئيسي المستخدم في مطابخ المنازل الصينية. في السنوات القليلة الماضية ، إلى جانب الأرز الهندي في الصين ، زاد الطلب على الفلفل الحار الهندي بشكل كبير. هذا هو الوضع عندما تكون الصين واحدة من أكبر منتجي الفلفل الحار في العالم.

فلفل هندي يرضي الصينيين

وفقًا لأحد المصدرين ، “الصين فقط تنتج أكثر من 19 في المائة من الفلفل الحار في العالم ، لكنها بدأت الآن في استيراد الفلفل الحار فقط. لقد أعطت. في الواقع ، يجد شعب الصين أن الفلفل الحار الهندي أفضل وأكثر نفاذة.

يشير تقرير صادر عن بوابة الأخبار Moneycontrol أيضًا في هذا الاتجاه. وفقًا لذلك ، في السنوات القليلة الماضية ، أحب الصينيون الفلفل الحار الهندي كثيرًا. وفقًا لهذا التقرير ، تستورد الصين الآن ما يقرب من نصف الاستهلاك.

اقرأ أيضًا: تم بيع نموذج طلب الوظيفة الوحيد للشريك المؤسس لشركة Apple Steve Jobs ، وحصل على عرض كبير

طوفان المطر أفسد المحصول

وبحسب وكالة أنباء شينخوا 430 تم زراعة الفلفل الحار في إجمالي 500 هكتار في كانت الصين. أعطت السلطات المحلية أكثر من 1.6 كرور من نباتات الفلفل الحار لحوالي 5 آلاف ونصف أسرة فقيرة 653 لزراعة الفلفل على مساحة هكتار. ولكن بسبب الأمطار الغزيرة والفيضانات ، تضرر المحصول على نطاق واسع. وقال المصدر أيضًا إن العديد من مزارعي الفلفل الحار أصيبوا في العام الماضي بجائحة COVID – 19. لقد أحدثت المزيد من الضرر.

دعنا نخبرك أن إنتاج الفلفل الحار هو الأعلى في قويتشو وهونان وجيانغشي خبي وخنان وسيتشوان وشنشي في الصين.

بالإضافة إلى طلب الصين في العديد من الدول الأخرى أيضًا

تشيلي في الهند وزاد الطلب على مسحوق الفلفل الحار في العديد من دول العالم بما في ذلك جنوب شرق آسيا والشرق الأوسط ، باستثناء الصين. إجمالي صادرات الهند من أنواع مختلفة من الفلفل الأحمر 2020 – 21 6 ، 01 ، 500 كان طنًا. بلغت تكلفتها حوالي 8 كرور روبية 430.