تحتوي البطاطس المقلية المخبوزة على الكثير من البوتاسيوم الطبيعي ، وهي فعالة في التحكم في ضغط الدم

إنديانا ، أمريكا: تعتبر البطاطس المقلية من الوجبات السريعة بسبب كثرة الكربوهيدرات ثم قليها بالزيت. لذلك ينصح بتجنب تناول المزيد من البطاطس المقلية حتى لا يزيد وزن الجسم. ومع ذلك ، فإن الإفصاح في إحدى الدراسات قد يفاجئك. في هذا ، يقال أن البطاطس المقلية جيدة للحصول على البوتاسيوم الطبيعي للتحكم في ضغط الدم.

بطاطا مقلية مشوية

في هذا البحث وجد الباحثون أن عدد المخبوزات البطاطس المقلية يمكن التحكم في ضغط الدم عن طريق تناولها. ومع ذلك ، لهذا عليك أن تأكل البطاطس المقلية المخبوزة وليس البطاطس المقلية. وفقًا لدراسة أجراها باحثون من جامعة بوردو في الولايات المتحدة ، تحتوي البطاطس على بوتاسيوم طبيعي أكثر من مكملات البوتاسيوم. تم نشر هذا البحث في مجلة Nutrients وبناءً على ذلك فإن تناول البطاطس المخبوزة يقلل من ضغط الدم الانقباضي.

اقرأ أيضًا: تناول الحلتيت المغشوشة يمكن أن يسبب ضررًا للصحة ، حدد بهذه الطريقة Real Asafoetida

فقط تقليل الصوديوم لن يعمل

تقول كوني ويفر ، الباحثة الرئيسية في هذه الدراسة ، إن التركيز ينصب عادة على استهلاك منخفض طعام الصوديوم للحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة ، ولكن هذا نصف النقطة فقط لأن البوتاسيوم يلعب دورًا مهمًا في تقليل الصوديوم الذي ينتجه الجسم ، لذا فإن البوتاسيوم الطبيعي من خلال تضمين هذه الأشياء في النظام الغذائي ، ستكون كمية الصوديوم في الجسم. مخفض. البطاطا المخبوزة مفيدة جدا لهذا العمل.

مقارنة مثل